Gelato Variegone Amarena con Fiordipanna Antica 100/F
05 Oct

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Ingredienti
g 100 Fiordipanna Antica 100/F
lt 1 Latte Intero
g 200 Saccarosio
g 30 Polarina
g 50 Panna Montata
g 60 Lactiyogo
Variegone Amarena
TOTALE MISCELA: 1440
Preparazione
Mescolare tutte le polveri. Versare lentamente il latte continuando a mescolare inserendo la Polarina. Mantecare. Successivamente variegare con Variegone Amarena.